Hola, soy Roberto Ugolini,
fundador de la empresa Truffleat Srl que lleva más de 10 años operando en la comercialización de trufas frescas y productos italianos exclusivos de alta calidad, con y sin trufas.
El mercado de la trufa está en auge, con una tendencia de crecimiento de al menos el 12% por año. Nuestra empresa se ocupa del suministro de productos gastronómicos para los canales HORECA y Retail: condimentos, sal, salsas, snacks, aceite de oliva virgen extra, pasta, con y sin trufas.
En Italia, es bien sabido que cada región tiene sus propios tesoros para su cocina. ¡Cada ingrediente cuenta, no solo el chef y los secretos de su abuela! Fui yo mismo en busca de estos tesoros, uno por uno, conociendo personalmente a cada productor, probando cada producto para presenciar su bondad, y luego creando las tres líneas exclusivas que estoy a punto de presentarles.
Hecho en Italia
Nuestras marcas
Ofrecemos tres líneas de excelencia italiana, la primera dedicada a los amantes de las trufas “TRUFFLEAT LINE”, la el segundo para los apasionados de la excelente cocina italiana “UGOLINI LINE“ y el tercero «LÍNEA CAVIAREAT» para los amantes del caviar.
La línea TRUFFLEAT
El punto de encuentro de los amantes de la trufa
Productos exclusivos de Trufa, 100% calidad, y embriagantes Trufas frescas vendidas por kilo. Nuestra empresa envía trufas frescas a través del servicio de mensajería de DHL, cuidadosamente empaquetadas de acuerdo con la cadena de frescura. Etiquetado con garantía de calidad y origen.
La Línea UGOLINI
El exclusivo gourmet tradicional italiano
Una amplia gama de productos 100% italianos, cuidadosamente seleccionados en función de su calidad y peculiaridades únicas, elaborados según la tradición regional.
La Línea CAVIAREAT
Sabor a caviar
Degustar caviar es como escuchar un cuento misterioso de los mares más profundos. Es un maravilloso manjar nacido de las aguas más puras y uno de los ingredientes gourmet más codiciados, tanto por chefs como por amantes de la buena mesa de todo el mundo, gracias a sus impresionantes huevas brillantes y su sabor delicado y refinado.
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